以下のオンラインデータベースを購入しました。ご活用ください。

（学内利用限定。VPN接続には対応しています。）

・ルーラル電子図書館

食と農の専門出版社である農文協が運営する「食」・「農」・「地域」をテーマにしたデータベースです。調理化学、食文化、食品加工、食農教育、最新の農家事例などをテーマ別、作品別に検索、閲覧、利用することができます。

リンク先：https://libd.ruralnet.or.jp/